Horticulture, fleuristerie et aménagement paysager.

Auteur : École des métiers de l'horticulture de Montréal

L'activité fait partie d'un guide thématique pour le programme Exploration de la formation professionnelle (EFP). L'activité 1 énumère une liste de tâches et de caractéristiques de ces formations. Les élèves sont invités à les situer dans un tableau dont la clé de correction est fournie aux enseignants. L'activité 2 incite les élèves à choisir cinq tâches qui les intéresseraient possiblement et à les justifier. Au cours de l'activité 3, Fines herbes, les élèves réaliseront le projet de faire pousser des semis à l'intérieur. Préalablement, ils auront fait de la recherche sur Internet, créé un sondage, construit des diagrammes pour illustrer les réponses au sondage et élaboré des fiches descriptives. Des documents proposent aussi quatre jeux pour les élèves, chacun étant accompagné de son corrigé.


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Alimentation et tourisme : EMRTM.

Ces activités ont été créées dans le but de sensibiliser les élèves aux programmes des secteurs 2 et 3, Alimentation et tourisme. Quatre documents sont accessibles sur Dropbox. Bilan de santé.doc amène les élèves à s'interroger sur leurs habitudes alimentaires et sur leur niveau d'activité physique. ÉMTRM.pdf constitue une activité de réflexion sur les intérêts des élèves pour les métiers de cuisinier, de serveur et de conseiller en voyage. S'étendant sur deux périodes, elle permet aux élèves de mieux connaître les exigences de ces métiers et de s'informer sur les programmes de formation offerts. Secteur restauration, hôtellerie et tourisme.docx donne accès à de l'information détaillée sur chacun des métiers de ce secteur et fait découvrir s'ils exigent une formation de niveau secondaire, collégiale ou universitaire. Si cela est possible, une visite de la classe à l'École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal est suggérée. Un retour réflexif sur les intérêts des élèves pour ce secteur d'activités professionnelles se trouve à la fin de ce document. Secteurs 2 et 3.doc invite les élèves à visiter le site Ta bouffe, du début à la faim, à jouer et à compléter un tableau après avoir exploré au moins cinq métiers reliés aux secteurs de l'agriculture, des pêches et de l'alimentation.

Années scolaires : 4e secondaire | 5e secondaire
Discipline : Exploration de la formation professionnelle